Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr rundergehakt, 1 ei, 2 verkruimelde beschuiten, 1/2 gesnipperd uitje, 2 teentjes knoflook, 2 gehakte augurkjes, peterselie, zout, peper, nootmuskaat, 2 dl tomatenketchup, 2 theelepels sambal oelek, 1 theelepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met het ei, beshuit, ui, knoflook, augurk, zout, peper, peterselie en nootmuskaat. vorm balletjes ter grootte van bitterballen. Bak deze snel gaar en serveer met een saus van ketchup sambal en suiker.
|
|