|
Tortellini Met Avocadosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g tortellini (of pasta naar keuze), 1 rijpe avocado, 4-5 el slagroom, zout en peper, 30 g parmezaanse kaas (geraspt)
Voorbereiding: Schil en ontpit de avocado
Bereidingswijze: Kook de tortellini in ruim water met zout zoals op de verpakking staat aangegeven. Laten uitlekken.
Pureer in de tussentijd de avocado met de room, zout en peper tot een gladde saus en schep de kaas erdoor.
Tortellini met de saus vermengen en direct serveren
|
|
|