|
|
Aardappelen Met Tomaat En Kaas Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750gr aardappels ongeschild(vastkokend)*4 vleestomaten*zout vers gemalen peper*2 el.verse oregano of 2 tl.gedroogde*75gr geraspte jonge goudse kaas*5el.broodkruim of 3 el.paneermeel*2a3 el.olijfolie.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200g.
boen de aard.schoon en snijd ze in plakjes van ca.4cm.snijd de schoongemaakte tomaten in plakjes.
Bereidingswijze:
Leg in een grote ovenschaal afwisselend een laagje aard.en tomaat.strooi er zout en peper naar smaak toe de helft van de oregano en kaas over.herhaal deze laagjes nogmaals.lepel ca. 4el.water in de schaal en bestrooi het geheel met broodkruim of paneermeel.afwerking:besprenkel het gerecht met olijfolie en bak het in het midden van de oven goudbruin in ca. 45 min.
|
|
|