|
Ovenfrites
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote vastkokende aardappelen, 1 1/2dl olijfolie, evt. 1 theelepel gedroogde gemengde kruiden, (zee)zout
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 230 graden.
Vet het bakblik licht in en zet het in de oven tot het goed warm is.
Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte doormidden en dan in smalle partjes. Smeer ze aan alle kanten in met olie.
Bereidingswijze: Doe de aardappelpartjes in het hete bakblik.
Bestrooi de aardappelen met de kruiden en zout.
Bak ze in 20 minuten in de oven goudbruin.
|
|
|