|
|
Surinaamse Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Komkommer, 1/4 liter azijn, zout en suiker naar smaak, 5 kruidnageltjes,
5-7 pimentkorrels, 1 laurierblad, 1/2 zakje inmaakkruiden.
Voorbereiding:
De azijn met het zout, suiker en alle kruiden aan de kook brengen.
Bereidingswijze:
De komkommer ondertussen in stukjes snijden en in een sladekom doen, het gekookte kruidenmengsel erover gieten en dan af laten koelen.
|
|
|