Lamsvlees-kerrie

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr lamsvlees in blokjes
6 knoflooktenen geperst
3 tomaten in vieren gedeelt
1 tl kurkuma
2 tl zout
1 kopje heet water
1 grote ui fijngehakt
2 el olie
1 groene peper fijngehakt
2 1/2 cm gember fijngehakt
1 el kerriepoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Knoflook,uien,gember en peper 5 min. in hete olie fruiten daarna kurkuma,kerriepoeder en zout toevoegen alles goed mengen en al roerend nog 5 min. bakken.
Dan het vlees in de pan doen en weer 5 min. laten bakken.1 kopje heet water en de tomaten erbij doen en op laag vuur 30 min. laten sudderen tot het vlees zacht is.
het moet een vrij droge substantie worden
als het te vloeibaar is even een paar minuten zonder deksel laten sudderen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024