|
Bladerdeegpakketjes Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg
1 sjalotje
1 eetlepel boter
200 gr. gehakt
1/2 zakjes kruidenmix voor nasi
1 eetlepel koffiemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225 graden. De plakjes bladerdeeg ontdooien. Het sjalotje pellen en snipperen. In een koekepan wat boter verhitten. Het sjalotje zachtjes bakken. Gehakt toevoegen en rul bakken. Kruidenmix voor nasi, de koffiemelk en evt. wat rozijnen erdoor scheppen. Op een hoog vuur omscheppen en ca. 2 minuten bakken tot het vocht verdampt is.
Vet een bakplaat in. Leg op de bakplaat 2 van de bladerdeegvelletjes. Schep het gehaktmengel in het midden. Smeer de randjes van de velletjes een beetje in met water. Leg de andere bladerdeegvelletjes erop en druk de randjes goed aan met een vork.
Schijf de bakplaat onderin de oven en bak de pakketjes in ca. 15 miuten goudbruin en gaar.
|
|
|