|
|
Roergebakken Kip Met Peultjes En Worteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram peultjes
250 gram worteltjes
zout, peper
200 gram kipfilet
1 eetlepel kerriepoeder
1 eetlepel zonnebloemolie
1/8 liter slagroom
3 bolletjes stemgember
2 takjes peterselie
Voorbereiding:
Haal de peultjes af
en snijd de schoon-gemaakte worteltjes
in plakjes.breng in
een pan ca. 1 1/2 liter water
met zout aan de kook.voeg
de groente toe en laat ze 3 minuten koken.
giet de groenten af in
een vergiet en laat ze
onder koud stomend
water afkoelen (om het
kookproces te stoppen).laat
de groente goed uitlekken.
snijd de kipfilet in
kleine stukjes en
bestrooi die met
kerriepoeder.
Bereidingswijze:
De bereiding is klaar
en smullen maar.
|
|
|