|
|
Vegetarisch Gevulde Paprika's
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode paprika′s, 2 groene of gele paprika′s, 4 Tivall vegetarische schnitzels, 50 g boter of (plantaardige) margarine, 2 teentjes knoflook en 2 theelepels bouillonpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de paprika′s en verwijder de zaadlijsten, maar laat de steeltjes zitten. Snijd de schnitzels in kleine blokjes.
Vul elke paprikahelft met schnitzelblokjes en zet ze naast elkaar in een ovenschaal.
Smelt de boter in een pannetje en pers de teentjes knoflook erboven uit. Schenk deze knoflookboter in de paprika′s.
Los de bouillonpoeder op in 1? dl heet water en schenk dit op de bodem van de ovenschaal. Laat de paprika′s in een voorverwarmde oven van 175?C in ca. 30 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|