Stroganoffsaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Russische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: Gehakte ui 1 ons Gehakte champignons 1 ons Gehakte ham 1 ons Beetje boter,1 theelepel paprikapoeder(edelsusz),2 eetlepels tom.puree,2 eetlepels gehakte peterselie,1 glas wodka,ongeveer 3 dl.koksroom en 0,5 dl. vleesglace(ingekookte fond). 4 teentjes knoflook. Voorbereiding: Hak de uien,champignons,gekookte ham en peterselie Bereidingswijze: Boter in de pan wanneer die uitgebruist is uien erin licht aanfruiten dan de champignons ongeveer 1 minuutje meefruiten,dan de ham en de knoflook(geperst)dan de paprikapoeder erbij en even myoteren dan de tomatenpuree toevoegen,flamberen met wodka(pas op met vuur!)Opvullen met room en glace.Als laatste de peterselie erbij.Op smaak maken met zout en ruim peper uit de molen.d Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken