|
|
Macaroni Met Kipfilet En Citroensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 300 gram spiraal/schelpjesmacaroni, * 25 gram boter, * zout en peper, * 4 enkele kipfilets, 150 gram gesneden prei, * 1/4 liter slagroom, * eetlepel citroensap, * 1 citroen.
Voorbereiding:
Kook de macaroni volgens de bereidingswijze gaar. Snij de citroen in partjes.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekepan en bak hierin de kipfilets bruin. Bestrooi ze met zout en peper en neem ze uit de pan. Bak de prei 2 minuten in de achtergebleven boter, schenk de slagroom erbij en breng dit aan de kook. Laat de slagroom iets inkoken. Laat de macaroni uitlekken en meng de macaroni door de preisaus. Breng dit op smaak met wat citroensap, zout en peper. Verdeel de pasta met de saus over borden en leg de kipfilet erop. Garneer met de citroenpartjes.
|
|
|