|
Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 400 gr suiker, 1 fles brandewijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop in een kom de eieren met de vanillesuiker en suiker tot het zo dik is dat de massa langzaam vloeit, giet er onder voortdurend kloppen de brandewijn bij.
Verwarm het mengsel au bain marie tot het begint te binden.
Laat afkoelen,
|
|
|