|
|
Eiwitsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Het wit van 2 eieren
1 eetl mosterd
1 dl olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de eiwitten in een diepe kom. Klop de eieren lichtjes, voeg de mosterd toe en vervolgens de olie beetje bij beetje.
De saus moet vloeibaar zijn.
Koud opdienen.
|
|
|