Cacik 2

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 liter yoghurt (bij voorkeur Ciftlikyoghurt: turkse boerenyoghurt, te
koop in bekers van 1 liter)
2 -3 kleine Turkse komkommers (gewone komkommer kan ook, maar de Turkse
zijn wat pittiger en minder waterig)
3 -4 teentjes knoflook
gedroogde muntblaadjes
dille (vers, diepvries of gedroogd)
zout
een snufje paprikapoeder
olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de yoghurt in een schaal en sla hem goed los. Knijp de teentjes knoflook erdoor en voeg wat zout toe. Roer het stevig. Proef of er voldoende knoflook en zout in zit (het moet een pittige smaak hebben). Doe er ? 2 dessertlepels muntblaadjes door. Snijd de komkommer in zo klein mogelijke stukjes en roer die door de yoghurt. Doe de cacik in 4 schaaltjes, druppel er wat olijfolie op en strooi er dan dille en een heel klein beetje paprikapoeder over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-10-2020