|
|
Gehaktsaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr rundergehakt,
1 ui,
15 gr boter of margarine,
1 zakje gehaktskruiden,
1 zakje ossenstaart soep,
2 eetl. tomatenkethup,
6 dl water,
zout en
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en versnipper de ui. Verhit de boter in een pan en bak de ui met het gehakt tot het gehakt rul is. Voeg de gehaktskruiden, de ossenstaartsoep en 6 dl watertoe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat de saus zachtjes ongeveer 10 min. pruttelen. Roer de tomatenkethup er door en breng de saus zo nodig op smaak met zout en peper.
Bevat p.p: 1650 KJ/390 KCAL, 28 gr eiwit, 30 gr vet en 4 gr koolhydraten.
|
|
|