|
|
Pruimen Bladerdeeg Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ca.750 gram pruimen , 40 gram biscuits ,5 a 6 plakjes bladerdeeg , 100 gram fijne tafelsuiker ,2 theelepels kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220 graden.
Pruimen halveren en ontpitten
Bladerdeeg ontdooien.
Biscuits verkruimelen.
Ingevette taartvorm met bladerdeeg bekleden.
Deegbodem met vork inprikken en bestrooien met de koekkruimels.
Halve pruimen met de bolle kant naar onderen over de bodem verdelen.
Suiker en kaneel mengen en over pruimen strooien.
Taart in het midden van de oven in 35-40 minuten goudbruin en gaar bakken.
Pruimentaart warm of koud serveren met wat creme fraiche of lobbig geklopte slagroom .
|
|
|