|
Gemarineerde Kip Met Oregano En Kappertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 takje oregano, 1 el. kappertjes, 2 el. olijfolie, ? el. citroensap, 200 gram kipfilet (vleeswaren), 4 tomaten
Voorbereiding: Boven kopje oreganoblaadjes van takjes nemen en fijnknippen. Kappertjes fijnhakken. In kommetje olie, citroensap, oregano en kappertjes tot dressing roeren. Plakjes kipfilet in diep bord leggen en dressing erover schenken. Kip afgedekt ca. 30 minuten in koelkast zetten.
Bereidingswijze: Tomaten wassen, schoonmaken en in plakjes snijden. Kipfilet over vier bordjes verdelen. Plakjes tomaat ernaast leggen. Dressing erover schenken. Serveren met stokbrood.
|
|
|