Zuppa Alla Veneziana

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
60 gr boter*2 uien ragfijn gesnipperd*2 teentjes knoflook ragfijn gehakt*3 eetl tomatenpuree*halve theelp paprikapoeder*50 gr bloem gezeefd*1,75 ltr runderbouillon*paar takjes verse tijm*1 groot of 2 kleine blikken ravioli (met vleesvulling) in tomatensaus*paar eetl grof gehakte peterselie*geraspte kaas (Parmezan of pastakaas)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit een pan met dikke bodem * Laat de boter er heet in worden * Voeg de uien toe en laat ze op niet al te hoog vuur 3 min fruiten * Voeg de knoflook toe en dan na 1 minuut tomatenpuree en papr poeder * Roer alles krachtig door * Voeg de bloem toe in een en blijf dan roeren tot er een egale smeuiige massa is verkregen * Voeg onder voortdurend roeren de bouillon toe * Blijf roeren tot de soep licht is gebonden * Voeg dan de tijm toe *
Houd de soep 10 min tegen de kook aan * Doe er dan de ravioli bij * Warm alles door tot de ravioli door en door warm is * Verwijder dan de tijmtakjes.
Let op : onder geen beding de soep laten koken !!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2021