|
|
Kaasfondue Uit De Magnetron
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2dl droge witte wijn*400gr geraspte belegen kaas*1el maizena*3el kirsch*zout*peper*nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1:Wijn in schaal schenken en in magnetron onafgedekt op vol vermogen(700watt)circa 2min verwarmen.Kaas erdoor roeren en onafgedekt circa 5a6min op 3/4 van vermogen laten smelten.
Tussentijds tweemaal doorroeren.
2:In kopje maizena met kirsch gladroeren en door kaasmengsel roeren zo dat homogene massa ontstaat.
Fondue nog circa 1/2min op 3/4 van vermogen verwarmen.
3:Op smaak brengen met zout,peper en nootmuskaat.
|
|
|