|
|
Vis-garnalenpakketjes Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 preien in dunne ringen, 4 kabeljauwfilets a 100 g, 100 g gepelde garnalen, 2 el grofgesneden dille, sap van 1 citroen, 25 g boter, zout, peper.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 gr., uit bakpapier 4 cirkels van 30cm doorsnee knippen, prei over de helft van elke papiercirkel verdelen en kabeljauwfilet erop leggen, garnalen over de vis verdelen, bestrooien met dille, zout en peper, boter met citroensap smelten en over de vis schenken, lege papierhelft over de vulling vouwen en randen samen oprollen.
Bereidingswijze:
Pakketjes op bakplaat in het midden van de oven in 10-15 min gaar bakken, pakketjes aan tafel openen.
|
|
|