|
|
Gegratineerde Asperges In Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 potjes asperges (totaal 750 gr);
250 gr. achterham;
1 bekertje creme fraiche;
1 zakje champignonsoep (cup-a-soup);
100 gr. geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de asperges in een vergiet uitlekke. Maak 12 porties van elk 3 a 4 asperges en rol hier de ham omheen. Leg de rolletjes naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Vermeng de creme fraiche de cup-a-soup en de kaas.
strijk dit mengsel over de rolletjes; laat de schotel in een voorverwarmde oven van 200 graden ca. 20 minuten door en door heet worden en goudbruin kleuren.
|
|
|