|
|
Aardappelpannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 Grote Aardappelen,1 mespuntje zout,1 mespuntje nootmuskaat,50 gr meel,1 ei.
Voorbereiding:
Aardappels zeer fijn raspen in een kom.Voeg er dan 50 gr meel,1 ei,mespuntje zout,mespuntje nootmuskaat en meng dit alles door elkaar zodat er een papje ontstaat.
Bereidingswijze:
Koekepan met een beetje slaolie op het vuur heet laten worden. Dan een beetje van de mensel in de pan doen en dit met een vork een beetje plat drukken zodat er een klein pannekoek onstaat.Bak ze vervolgens als een gewone pannekoek aan bijde zijde bruin.
|
|
|