|
Pan-roasted Baby Whites
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 el olijfolie, 800 g witte aardappeltjes (ongeschild en gewassen), 1 tl gesnipperd knoflook, 1 el gehakte verse tijm, 1 el gehakte verse rozemarijn, 1 tl grof zout
Voorbereiding: TIP: Iets grotere aardappelen kook je 10 minuten in water met zout, waarna je verder de hier beschreven bereidingswijze volgt.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de aardappeltjes goudbruin in 25-30 minuten; schud de pan af en toe heen en weer. Voeg de overige ingredienten toe. Schud de aardappeltjes om en serveer ze meteen.
|
|
|