|
Chinese Roerbaksoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr kipfilet
1 pak roerbakmie (250 g, Honig)
3 eetlepels zonnebloemolie
1 zak Chinese groentemix (400 g, AH)
1 pak mix voor roerbakmie (53 g, Honig)
1 kippenbouillontablet
2 eetlepels ketjap asin
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilet in blokjes snijden. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In grote wok olie verhitten en kipblokjes op hoog vuur in ca. 5 minuten bruin bakken. Groente, mix en 1 dl water toevoegen en ca. 5 minuten roerbakken. 1 liter water toevoegen, bouillontablet erboven verkruimelen en aan kook brengen. Mie toevoegen en even meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap.
|
|
|