|
|
Bosbessenvla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g blauwe bosbessen *
1/2 citroen, gewassen en met keukenpapier gedroogd *
100 g suiker *
1/8 l slagroom, basterd-of poedersuiker naatr smaak *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kijk de bosbessen na,was ze en laat ze uitlekken.
Doe de suiker in een kom.
Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit;doe beide in de kom.
Meng ook de uitgelekte bessen erdoor.
Leg een bord of deksel op de kom en laat hem zo een halve dag op een koele plaats staan.
Sla op het laatst de slagroom met suiker naar smaak stijf .
Meng slagroom,bosbessen en het vrijgekomen vocht luchtig doorheen.
Lekker met wafeltjes.
|
|
|