Broodsate Van Salade Nicoise Met Avocado Mayonaise

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 sneden bruin casinobrood, 1 blikje tonijn (250 gram), 1 ui, 2 tomaten, 100 gram sperziebonen, basilicum, halve avocado, 3 eetlepels olijfolie, 1 eidooier, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel tobasco, 8 zwarte olijven, 8 grote olijven, zout, peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de tonijn uitlekken en was de tomaat en de komkommer. Snij beide in plakjes. Maak de sperzieboontjes schoon en kook kort in zout water. Spoel na het koken de boontjes af.
Was vervolgens de sla en maak daarna mayonaise van de avocado. Dat doen we als volgt. Schil de avocado, maak er twee gelijke stukken van en verwijder de pit. Pureer de avocado in de keukenmachine. Voeg de mosterd en de eierdooier toe en pureer vervolgens weer. Doe daarna de olijfolie erbij zodat een mooie gladde masse ontstaat. Maak dit alles op smaak met zout, peper en tobasco.
Daarna gaan we de sandwich opmaken. Neem eerst een sneetje brood, daarop de mayo, tomaat en de ui. Vervolgens weer een sneetje brood, daarop wederom de mayo, komkommer en ui. Dan weer een sneetje brood, mayo, tonijn en afmaken met basilicum. Doe vier grote sateprikkers in de sandwich en rijg een olijf op de prikker.
Snij de korst van de sneetjes brood en verdeel de kubus in vier stukken. Prik twee stukken (sate?s) op een stuk fruit.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2020