Kaassouffle

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
1 sneetje wit zoutarm brood

25 gr boter

1 eetl bloem

ruim 1 dl zoutarme melk

1 ei

50 gr geraspte zoutarme kaas

1 eetl fijngesneden bieslook

msp cayennepeper

msp nootmuskaat


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het brood in dobbelstenen. Bak deze in een eetlepel
boter bruin. Leg het brood op de bodem van een met boter
bestreken vuurvaste schaal. Smelt de rest van de boter in
een pan. Voeg de bloem toe en onder goed roeren de melk.

Laat de saus even zacht doorkoken. Roer er van het vuur
af een eierdooier doorheen met de geraspte kaas, bieslook,
cayennepeper en nootmuskaat. Sla het eiwit zo stijf mogelijk
en roer dit als laatste door de saus. Schenk dit alles over de
stukjes gebakken brood uit. Zet de vuurvaste schaal een half
uur in een voorverwarmde matig warme oven.
Meteen uit de oven serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024