|
Tjubit-tjubit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Rijstemeel
wat warm water
snufje zout
fijngewreven garnalen
uitjes
sambal naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het rijstemeel met wat warm water, ′n ietsje
zout, fijngewreven garnalen, wat uitjes en sambal
naar smaak tot een soepel deeg.
Daarvan knijpt men er telkens kleine beetjes uit
en gooit die in hete olie.
Snel er weer uit halen.
Uit laten lekken op een dubbel stuk keukenrolpapier.
|
|
|