|
Zoetzure Tomatenchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500g tomaten-150g uien-20g geraspte gemberwortel-1rood chilipepertje in stukjes-1/4l wijnazijn-8kruidnagels-200g bruine suiker-1eetlepel zout.
Voorbereiding: Snij de tomaten en de uien in stukjes.
Bereidingswijze: Vermeng alles en laat het 15minuten indikken op een zacht vuur.
|
|
|