|
|
Bruschetta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Het liefst grote plakken boerenwitbrood, Italiaanse tomaten ( deze hebben minder vocht), 5 tenen knoflook, olijfolie, bosje verse basilicum.
Voorbereiding:
Hak de knoflook fijn ( niet uit de knijper), snijd de tomaten in kleine blokjes, snijd de basilicum fijn.
Bereidingswijze:
Rooster de plakjes brood op de barbeque, in de broodrooster kan evt, ook of in de oven.
Strooi meteen na het roosteren de olijolie erop en de mix van de knoflook, tomaat en basilicum.
|
|
|