|
|
Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg(diepvries)/3 appels/3 el vloeibare honing/15 gr boter/2 el calvados of appelsap of water (naar keuze)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen (200 C) laat de plakjes bladerdeeg naast elkaar op het werkvlak ontdooien. snijd de geschilde appels in kwarten en dan weer in drieen. verhit de honing met de boter en de calvados(.....) al roerend in een steelpannetje tot de boter is gesmolten en het een glad mengsel is
Bereidingswijze:
Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. verdeel hierover de appelpartjes dakpansgewijs in 2 rijtjes over de bladerdeegplakjes en laat daarbij de randen vrij. bestrijk de appelpartjes met de halft van het honingmengsel. zet de taartjes 10 minuten in de voorverwarmde oven. neem ze eruit en bestrijk de appel en de deegrand met het resterende honingmengsel.zet de taartjes nog ca 10 minuten terug in de oven tot het honingkorstje begint te kleuren
|
|
|