|
Geroosterde Sardientjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg. sardine
3 teentjes knoflook, geperste
2 dl. olijfolie
Peper
citroen of lemon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontdooi de sardines als u diepvriessardines genomen heeft. Maak een dressing van zout, peper, knoflook en olijfolie. Besmeer elk sardientje met een kwastje aan beide kanten voor het grillen of barbecuen met deze dressing en laat ze mooi bruin en gaar bakken.
|
|
|