|
Roerbakgroenten Met Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Anderhalve eetlepel olijfolie, 175 g mini-maiskolfjes, 100 g champignons in plakjes, 1 groene paprika in reepjes, 2 eetlepels fijne suiker, 1,5 dl droge witte wijn, 1 limoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een wok. Roerbak de mini-maiskolfjes, champignons en de groene paprika 5 minuten in de hete vetstof. Bestrooi ze met de suiker. Schenk er de droge witte wijn bij en laat nog 5 minuten sudderen. Werk af met partjes limoen en dien op.
|
|
|