Gefrituurde Kip Op Japanse Wijze

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
700 gr kippenfilet (zonder vel of been) * 50 gr maiszetmeel * 1 oliebad om te frituren (arachide) * 1 citroen * 2 tl gehakte peterselie * 4 el sojasaus * 2 el sake * 2 tl griessuiker * 1 tl gemberpoeder

Voorbereiding:
Snijd de kippenfilet in dikke blokjes. Klop de elementen van de marinade op, voeg daarbij de kippenblokjes, meng en laat 30 min. weken op kamertemperatuur. Maak een frituurbad van 180?C klaar. Snijd de citroen in kwartjes.

Bereidingswijze:
Laat de kippenblokjes uitlekken en wentel ze in het maiszetmeel. Dompel ze onmiddellijk 3 min. in het frituurbad: ze moeten goudbruin zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2025