|
Argentijnse Barbeque
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 lamskoteletten
4 Argentijnse worstjes
4 Argentijnse biefstukken
scheutje olie
snufje zout
snufje vers gemalen peper
keukenpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dep de biefstukken en de lamskoteletten droog met keukenpapier en bestrijk ze met een beetje olie.
Leg het vlees op de hete barbecue of grill en rooster het 5 ? 10 minuten (afhankelijk van de dikte van het vlees).
Bestrooi de lamskoteletten en de biefstukken met zout en peper.
Lekker met chimichurri (Argentijnse barbecuesaus).
Laat eens een stukje oranjeboter over je steak smelten, heerlijk!
|
|
|