|
Khao Niew Mumuang (kleefrijst Met Mango)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr kleefrijst 175 ml dikke kokosmelk 50 ml suikersiroop een mespuntje zout 2 verse mango′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de rijst minstens 12 uur in water, stoom ze daarna en laat ze afkoelen. Meng de kokosmelk, de siroop en het zout. Schil de mango′s en snijd het vruchtvlees in kleine plakjes. doe, om te serveren,een beetje kleefrijst in ieder schaaltje, doe de mango er op en giet het kokosmelkmengsel erover.
|
|
|