|
|
Oosters Groentewokje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Fijn Juliene gesneden:
1wortel,1/2chinesekool, en 1paprika
250gr tauge,100 gr pijnboompitjes
1 eetl sesamolie en naar smaak sambal of tabasco
Voorbereiding:
Snijd wortel, chinesekool en paprika zeer fijn in reepjes.
Bereidingswijze:
Varhit een wok op hoog vuur tot deze walmt.
giet de sesam olie erin.
en wok op hoog vuur de wortel, pijnboompitjes en paprika aan.
voeg na 30 sec de tauge en chinesekool toe
bak dit nog even door totdat het beetgaar is.
voeg nu naar smaak sambal en/of tabasco toe.
direct serveren,
|
|
|