|
|
Macaroni Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr macaroni, 2 eetl. olie, 1 gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 mespunt sambal oelek, ? pot pindakaas (? 225 gr), 1 eetl. bruine suiker, 3-4 eetl. ketjap manis, 250 gr ham in blokjes, zout, ? literpot atjar tjampoer, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie en fruit hierin ui, knoflook en sambal tot de ui glazig wordt.
Roer de pindakaas erdoor en verdun, al roerend, met 3 dl water. Voeg bruine suiker en ketjap toe.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Kook intussen de macaroni. Meng de ham door de macaroni en laat ze goed warm worden.
|
|
|