Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pakje koolvis(of bv kabeljouwfilet),1 blikje tonijn,1 blikje sardines,pakje pomodoro,ui,courgette,paprika, 2 tomaten ,bechamelsaus, zakje parmezaanse kaas,oregano, basilicum,3 teentjes knoflook, zout, peper, lasagnabladen
Voorbereiding:
Ui met knoflook fruiten, paprika even meebakken, pomodoro toevoegen, naar smaak kruiden, koolvis erbij doen en uit elkaar laten vallen.
bechamelsaus klaarmaken.
courgette in de lengte in plakken snijden.
Bereidingswijze:
Laagjes maken van tomatensaus met vis, bladen, bechamelsaus, courgette enz.
Eindigen met bechamelsaus en kaas er overheen strooien.
Daarover tonijn strooien en afmaken met sardines en schijven tomaat.
40 min. op 220 graden in een voorverwarmde oven.
|
|