|
|
Basisdeeg Voor Gevulde Bollen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 dl melk waarvan een klein beetje koffiemelk,25 gr gist ,75 gram margarine of boter,3 eetl suiker,1 ei ca 8 dl meel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de melk tot 37 graden los in een beetje hiervan de gist op.roer de boter en de suiker samen in een kom,doe er de gist en de rest van de melk bij.kneed de meel erdoor tot een soepel deeg.laat het rijzen onder een theedoek tot het bijna dubbel zo groot is. de rest volgt bij de andere recepten..dit is alleen een basis deeg
|
|
|