|
Ciabatta Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 stengels bleekselderij - 4 ciabatta′s - 3 eetlepels Dijonmayonaise - 75 gram gemengde rocket-slamelange - 300 gram rosbief, vleeswaren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de bleekselderij schoon en snijd hem in stukken van 10 cm. Snijd de stukken in dunne repen. Snijd de ciabatta′s open. Besmeer de onderkanten dun met de mayonaise. Verdeel de sla-melange en de helft van de bleekselderij erover. Snijd de rosbief in brede repen en drapeer de reepjes losjes op de broodjes. Verdeel de rest van de bleekselderij erover. Schep de rest van de mayonaise erop en let de bovenkant van de broodjes erop.
|
|
|