|
Indische Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 gram rundergehakt
* 10 eetl paneermeel
* 1 ei
* 1 ui ragfijn gesneden
* 2 theel knoflookpoeder
* 2 theel djahe
* 1 theel laos
* 1 theel serehpoeder
* 2 theel sambal oelek
* 3 eetl ketjap manis
* 1 eetl mosterd
* zout
* olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het gehakt met al die ingredienten.
en vorm hier 24 balletjes van.
verhit de olie in een braadpan en en bak de balletjes mooi bruin.
laat ze daarna nog even lekker bruinbakken en goed doorbakken de balletjes moeten lekker krocant zijn.
|
|
|