|
Gegrillde Tussenribstuk
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kg tussenribstuk - 6 eetlepels olie - gedroogde majoraan en gedroogd basilicum - zout, zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer majoraan en basilicum door de olie en smeer het vlees hiermee aan alle kanten in. Grill het tussenribstuk 4-5 minuten aan elke kant en bestrijk het tijdens het grillen voortdurend met olie. Bestrooi het vlees voor het opdienen met zout en gemalen peper.
Serveer met boerenbrood en gemengde sla.
|
|
|