|
Aardappelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g aardappels
? l runderbouillon
1/2 l melk
peper
nootmuskaat
cayennepeper
50 g magere spekjes
bieslook
radijsjes (3 pp)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gemaakt van puree van 500 gr gare aardappelen, gekookt in ? liter runderbouillon, met 1/2 liter melk, peper, nootmuskaat, cayennepeper, 50 gr fijngehakte uitgebakken magere spekjes, bieslook en (p.p. 3) radijsjes in plakjes.
|
|
|