Gierst-wortelkoekjes

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Vegetarisch Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 kopje gierst 6 aardappelen (Bintje) 8 wortelen 0.25 dl melk (halfvol) kruidenzout nootmuskaat 1 ei 1 cl olijfolie (extra vierge) Voorbereiding: Bereidingswijze: Schrob de aardappelen schoon en kook ze in de schil. Maak de wortelen schoon en snij ze in plakjes. Stoom de wortelen gaar. Kook de gierst. Pel de gare aardappelen en plet de aardappelen samen met de wortelen. Klop het ei los. Meng de aardappel-wortelpuree met de gierst, het ei en de melk. Breng op smaak met kruidenzout en nootmuskaat. Maak van de puree kleine platte koekjes en bak ze in hete olijfolie in de pan goudbruin. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken