|
|
The Italian Onion Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 uien
olijfolie
2,5 lepels knoflook op olie
2 theelepels chili-garlicsauce
6 a 8 lepels Napoletanasaus of Creole-saus
2 hamburgers
2 hamburgerbroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit 2 gesnipperde uien in olijfolie.
Roer er 2 ? lepel knoflook op olie, 2 theel. chili/garlicsauce en 2 lepels water door, pruttel 3 minuten tot het vocht is verdampt.
Voeg 6-8 lepels Napoletana- of Creolesaus toe.
Rooster 2 hamburgers.
Schep op de onderste helft van de bolletjes een lepel saus, daarop de hamburger, de rest van de saus en de bovenkant van de bolletjes.
|
|
|