|
|
Ovenschotel, Met Spinazie, Pasta En Kip-paprikasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Diepvries bladspinazie
2 eieren
Paar plakken bacon
Tagliatelle of andere pasta. Hoeveelheid voor 4 personen
Olie
Boullonblokje
zakje paprika roomsaus (van Knorr, geloof ik)
1 uitje
1 paprika
Snippertje bosui
100 ml melk
100 gram kipfilet per persoon
Silvo Kipkruiden
100 ml. witt
Voorbereiding:
Kook de eieren
Ontdooi de spinazie in de ovenschotel
Bak de bacon knapperig
Bereidingswijze:
Kook de pasta ′al dente′ (beetgaar)
Voor de saus:
Snij of knip de kip in klein stukjes
Marineer de kip in Silvo kipkruiden
Gesnipperd uitje in de pan, en de paprika in stukjes erbij. De bosuitjes, op het laatste moment
Afblussen met witte droge wijn
Zakje paprikaroomsuas erbij, aanlengen met de melk
Saus lekker laten pruttelen
Naar smaak kruiden en specerijen toevoegen
En dan.... STAPELEN:
In de ovenschaal zit als het goed is al de laag ontdooide spinazie
Leg hier op de plakjes uitgebakken bacon, en de twee gekookte eitjes (in plakjes)
Hierbovenop de gekookte pasta
De saus tenslotte hierbovenop!
Doe dit 10 minuutjes in de oven die je op 180 graden hebt voorverwarmd.
|
|
|