|
Amuse Bouche A L'epinard
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg van 5 x 5 cm
2 dooiers
gare spinazie
12 halve walnoten
6 plakjes ei
ANDERE VULSELS: gehakt, champignons, ui en paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Besmeer de plakjes deeg met dooier.
Maak de spinazie pittig aan en leg in het midden van de plakjes deeg. Leg hierop 2 walnoten en een plakje ei. Vouw de pakketjes driehoekig dicht en druk een beetje dicht. Besmeer de bovenkant licht met dooier.
Bak 10 minuten op 175? in de oven. Serveer warm.
|
|
|