Aardappel-wortelgalette Met Kummel En Oude Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
? 2 flinke aardappelen en evenveel wortelen
? 1 theelepel kummel
? 200 gr geraspte oude brokkelkaas, Parmesaan of Mimolette
? zout, nootmuskaat
? 1 scheutje olie en 1 lepel boter
? 1 handvol raketsla, azijn en nootolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
? De aardappelen en de wortelen schillen met de dunschiller, raspen en kruiden met zout en nootmuskaat, op een zuiver linnen doek leggen en uitpersen, vermengen met de kaas
? Een pan verhitten met een scheut olie en de wortel en aardappel in de pan duwen, even kleuren en bakken, draaien en verder bakken in de oven
? Uit de pan nemen en even laten uitlekken op een rooster
? Versnijden en serveren met een lekker aangemaakte raketsalade

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-08-2020