Aardappelscones

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
500 gram aardappelen*
60 gram boter, zachtgeroerd*
100 gram bloem.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in de schil, giet ze af, pel ze en laat ze afkoelen.
Pureer de aardappelen zeer fijn en werk er de boter en geleidelijk de bloem door.
Rol het deeg uit tot een lap van 1/2 cm dik.
Steek hieruit rondjes of driehoekjes van 6 of 7 cm.
Verhit een grilleerplaat of stevige koekepan.
Wrijf de pan in met zout en keukenpapier.
Schud het zout eruit.
Wrijf de pan in met reuzel en keukenpapier. (Een pan met anti-kleeflaag hoeft u niet voor te bereiden)
Plaats de pan boven een laag vuur.
Bak de aardappelkoekjes aan elke kant 2 tot 3 minuten tot ze goudbruin zijn.
Serveer ze onmiddellijk, of laat ze afkoelen op een rooster en verhit ze later onder de grill.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2020